Knapperige loempia’s gevuld met verse groenten en vermicelli, geserveerd met een zoetzure pruimensaus.

Gemarineerde kippenspiesjes gegrild boven houtskool, geserveerd met romige pindasaus en komkommer-relish.

Ikonische pittig-zure soep met garnalen, citroengras, galanga, kaffir-limoenblad en verse chili.

Pittige groene papayasalade met tomaat, limoen, pinda en chili – een Thaise klassieker uit Isaan.

Thailand’s beroemdste gerecht: wokbereide rijstnoedels met ei, taugé, gebakken tofu, pinda’s en limoen. Keuze uit kip, garnaal of vegan.

Romige kokoscurry met verse groene chilipasta, Thaise basilicum, aubergine en bamboe. Geserveerd met jasmijnrijst.

Diepe, kruidige rode curry met kokosmelk, kaffir-limoenblad en tropische groenten. Perfect balans tussen pittig en zoet.

Milde, rijke currynotencurry met rundvlees, aardappel en pinda – ooit verkozen tot “lekkerste gerecht ter wereld”.

Wokgerecht met gehakt, Thaise heilige basilicum, knoflook en chili – afgetopt met een gebakken ei.

Thaise gebakken rijst met ei, lente-ui en keuze uit kip, garnaal of groenten.

Gewokte seizoensgroenten met knoflook, oestersaus en sesam – een lichte en frisse plantaardige optie.

Krokant gebakken tofu met cashewnoten, paprika en gedroogde chili in zoete sojasaus.

Klassieke groene curry zonder dierlijke producten – met tofu en seizoensgroenten.

Klevende rijst met verse mango en warme kokossaus – het geliefdste Thaise dessert.

Gefrituurde banaan met een krokant jasje, honing en geroosterde sesamzaadjes.

Romige Thaise kokosijs met geroosterde pinda’s en gezouten karamel.